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(●^o^●)今日はカモミールティーを淹れました

(●^o^●)今日はコーヒーではなくてハーブティーを淹れました。
カモミールティーです。カモミールだけではなくてカモミールベースのブレンドです。
 ・ジャーマンカモミール
 ・スペアミント
 ・レモングラス
のブレンドです。
カモミールティーは欧米では「goodnight tea」と呼ばれ、ハーブティーの代表格ですね。
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小学6年生の息子がカモミールティーが好きで庭から摘んできて、乾燥したものを淹れています。
ティーサーバーにハーブを入れます。
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その上から酸素をたっぷりと含んだお湯を入れます。
そして、お布団に包んで5分間待ちます。
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いい香りがしてきました。とっても良い感じで色づいています。
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(●^o^●)はい!はいりました。
とてもいい香りです。ほんの少しだけお砂糖を入れていただきます。
体も温まります。
1杯目は息子が飲みました。これは香りがいいですね…。
2杯目は私がいただきました。これはうま味たっぷり抽出していますね。
お茶は珈琲と違い1杯目と2杯目で雰囲気が変わりどちらも楽しめるのが素晴らしいですね。
今夜はgoodnight teaをいただきましたのでよく眠れそうです…

by yasunori1113 | 2008-01-25 22:14 | ☆ ハーブティー・紅茶・日本茶 | Trackback | Comments(0)

毎日同じようなことの繰り返しかもしれません。 辛いこと、楽しいこと、大切な想い出を振り返ること… 人は想い出を作り続けるために生きているとずっと思い続けています。 だから、微笑み、喜び、泣き、落ち込む。 それは、次の想い出のためだと信じています。


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