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(●^o^●)中津川・・・そろそろ紅葉始まったかな・・・蕎麦打ち体験と五厘饅頭作り

10月17日。岐阜県の中津川に行ってきました。
この日はまだどこもまだ紅葉の便りはきかれません。
中津川であっても紅葉はもう少し先と言われていました。
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こちらのお写真は道の駅「五木のやかた・かわうえ」の近くの写真です。
ほんのりと紅くなりだしていますが、紅葉を探すほうがたいへんな位にまだまだ紅葉していませんでした。
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今週は少し冷え込みましたのでおそらく一気に紅葉が進んだことだろうと思います。
来週ぐらいからは本格的に紅葉が見頃に入ってくるのでしょうね。
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中津川はたいへん道の駅が多く、「きりら坂下」では地元産の蕎麦で蕎麦打ち体験をさせてくれます。
新蕎麦の季節ですのでこれからは紅葉を兼ねて蕎麦打ち体験も楽しいものですよ。

私たちは「五厘饅頭」作りと「蕎麦」打ちをさせていただきました。

五厘饅頭とは、昔、国鉄(現JR)坂下駅で1個五厘で販売していたことから名付けられた黒糖饅頭のことだそうです。
その後、作り手がいなくなり販売されていなかったらしいのですが、道の駅で復活されたそうです
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黒糖の皮とこし餡を包む「包餡」は、熟練を要した技能らしいのですが、先生が優しく丁寧に教えてくださるので本当に楽しかったです。
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蒸したての饅頭は、格別です!本当に美味しいです!\(^o^)/
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このような感じで出来上がりました\(^o^)/
後は蒸しあがるのを待つだけです!
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蒸しあがりました!はやっ!\(◎o◎)/!
実際は約20分ほどゆっくりと時間をかけて蒸します。
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蒸したては、本当に美味しかったです。
何個でも食べれますよ!本当に!
黒糖とこし餡のハーモニーは蒸したてだからこそ美味しいんでしょうね。

五厘饅頭を蒸している間に「蕎麦打ち」体験です。
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優しいお姉さんに優しく楽しく元気よく!
蕎麦打ち体験をさせていただきました。
みんな先生のお話を聞く表情も真剣です!(^_-)-☆
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一つ一つの過程を丁寧に真剣に仕上げていきます。
五厘饅頭の時とは違い、かなり気合満点です!
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何とか全ての工程をこなし、見事完成です!\(^o^)/

なかなかいい感じですよね!
それにしてもすごい量!\(◎o◎)/!
こんなに食べれるかな・・・
と思いきや・・・美味しいんですよね・・・
食べれちゃうんですよね・・・
みんな蕎麦のいい香りを楽しみながら自分たちで一生懸命打ったお蕎麦を美味しくいただきました。(●^人^●)

日常と違う体験をこうしてすることもたまにはいいことですね。
近場にこのようないいところがあるので、機会があればまたきたいな~!と思いました。
楽しかった~~~\(^o^)/
by yasunori1113 | 2010-10-30 22:23 | ☆ おさんぽと旅 | Trackback | Comments(0)

\(^o^)/子どもたちとメイをピカピカにしました

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先週の土曜日、子どもたちとメイをピカピカにしました。
メイはもちろんシャンプーしたのですが、メイが普段いる場所をいつも以上にピカピカにして磨き、メイが夏のあいだ占領していた風通しの良い玄関も、ピカピカに洗い上げました。
娘も息子も一生懸命!
中間テストが二人ともあるにもかかわらず、一生懸命手伝ってきれいにしてくれました。
メイはおばあちゃんなので、寒くなってからシャンプーをすると体力の消耗が激しくなり、時には寝込んでしまいそうになることもあるので、まだ日中暖かいうちにシャンプーしました。
シャンプーをした当日はやはり、体力を消耗したようで食欲もなくずっと伏せをして動こうとしませんでした。
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翌日になってメイにおかゆを作り食べさせました。
完食してくれたので安心しました。
ご飯を食べたら不思議と体が動くようになるのですね。
庭に出て娘にブラッシングしてもらっていました。
とても気持ちよさそうにしていました。
これから日増しに寒くなってきますね。
メイにとっては本来嬉しいはずの季節なのですが、老体には堪える季節なのですね。
1年でも長く、元気でいて欲しいです。
by yasunori1113 | 2010-10-21 21:52 | ☆ メイちゃん | Trackback | Comments(0)

\(^o^)/葉っぱに変身!カムフラージュの虫を発見!

\(^o^)/葉っぱに変身!カムフラージュの虫を発見!
今朝、わが家のもみじも少しずつ色づいてきたな・・・と思い、その葉っぱを見ていると、一枚のみ枯れた別の木の葉っを見つけました。
枯れ葉だと思い、指で摘もうとすると、パタパタと飛び出すではないですか!
ビックリです\(◎o◎)/!
葉っぱが勝手にパタパタと動き出すなんて思ってもいなかったので本当にビックリしました。
その葉っぱ虫がこれです!
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どこから見ても枯葉に見えるところが本当にすごい・・・
虫食いされたような後まできれいに再現されているんですね・・・
もちろん葉脈まで本物の葉っぱと全く同じ・・・
鳥などの外的から身を守ったり、またその姿に変えて獲物を待っていたり・・・
その姿にカムフラージュするにはそれなりの意味がきっとあるのでしょうね・・・
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自然の神秘さに驚かされた朝を迎えました・・・
by yasunori1113 | 2010-10-15 09:41 | ☆ 季節・自然 | Trackback | Comments(2)

毎日同じようなことの繰り返しかもしれません。 辛いこと、楽しいこと、大切な想い出を振り返ること… 人は想い出を作り続けるために生きているとずっと思い続けています。 だから、微笑み、喜び、泣き、落ち込む。 それは、次の想い出のためだと信じています。


by メイちゃんとふうちゃんとはなちゃんとりんちゃん
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