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(●^o^●)今日は鏡開きをしました

(●^o^●)今日はお昼ご飯の前に、子どもたちと鏡開きをしました。
父がお正月前に餅をついて作ってくれた鏡餅。
毎年、私の誕生日の12月28日にお餅つきをしてくれます。
私が家を出た今も、同じように毎年12月28日にお餅つきをしてくれているのです。
父の想いに感謝の気持ちでいっぱいになります。
今日はその父の鏡餅を子どもたちと開きました。
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大小5つの鏡餅を一つ一つ開いていきました。
乾燥していて大きなヒビが入っているものは力をいれると簡単に開くことが出来ました。
しかし、なかなか全てうまく開くことは出来ませんのでやっぱりここは木槌を使用して鏡餅を開いていきました。
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中学生になってもうちの子どもたちは楽しいらしく、ゲラゲラ笑いながら二人で交代しながら木槌で開いて楽しんでいました。
私はそのあいだに善哉(ぜんざい)を作り、開いた鏡餅を順番に電子レンジで加熱して少し柔らかくしてからオーブントースターで焼いていきました。
あまりにたくさんのお餅なので食べきれるわけがなく、たくさんのお餅が残りました。
しばらくはお餅の日が続きそうです!(^^)!
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お餅たっぷりの善哉(ぜんざい)の出来上がりです!
体がポカポカ温まります!
子どもたちは冷えた体を善哉(ぜんざい)で温めることができたので本当に喜んでいました。
今年もまた、平穏な1年でありますことを心の中で願いながら善哉(ぜんざい)をいただきました。
明日は雪が降らなかったらお墓参りに行こうと思っています…。
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by yasunori1113 | 2009-01-11 21:23 | ☆ 季節・自然 | Trackback | Comments(0)

毎日の生活の中で色んなことがあり、愉しいこと辛いこと…たくさんあるかと思いますが、毎日を淡々と生きて行けたなら…そんな思いでブログを綴って行こうかと思っています。


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