(●^o^●)今朝のコーヒーはショップオリジナルのブレンドです。

(●^o^●)今朝のコーヒーはショップオリジナルのブレンドです。
私も昨日ブレンドをいれましたが、今日はショップのオリジナルのブレンドです。
モカベースのブレンドです。使用されている豆は配合比率は違うのですが、私が昨日使用した豆と同じです。
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今朝はフジローヤル製の電動式のコーヒーミルR-440で挽きました。
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このコーヒーミルの良いところは写真のように挽き目が均一であるということです。
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さあ、今朝も松屋式で淹れてみました。
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蒸らしが完了しました。よく吸水されています。
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さあ、入りました。

私のここまでブログの書き方でなんとなくおわかりかと思うのですが・・・違うんです・・・

このブレンドは私のお気に入りのブレンドのはずなのに違うのです・・・

モカの甘みより、ブラジルの苦味を感じるのです。
昨日と同じように冷ましながらいただきました。

やはり同じ傾向なのです・・・。

もしかしたら・・・私の舌が苦味に過敏に反応しているのか・・・。

口の中で苦味対して、特に過敏に反応しているの様な気がします。

もしかしたら…花粉の影響なのでしょうか…

ここ数日、花粉の飛散がかなり多かったそうです…
今日は花粉にプラスして黄砂まで大量に飛散するようです。

そういえばここ数日口の中が少しねばっとした違和感があったのです。

こまったです…
少しの間だけ…モカにしようかな…

モカなら大丈夫…かな…

ハーブティで様子を見ようかな…

鼻は大丈夫なので本当に良かったです。
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by yasunori1113 | 2008-03-17 09:10 | ☆ コーヒー・珈琲 | Trackback | Comments(0)

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