(●^o^●)寝る前のコーヒーはガテマラです。

(●^o^●)今夜のコーヒーはガテマラです。
何回かブログでも書かせてもらいましたがスペシャリティのガテマラです。
スペシャリティにこだわりはないのですが、スペシャリティのコーヒー豆の特性を、しっかりと見極めて焙煎されている珈琲なので、このガテマラに関してはスペシャリティと呼ぶことにしています。
寝る前にコーヒーを飲まれる方は少ないと思いますが、私は寝る前でも美味しいコーヒーをのんで寝ることが多いです。
手挽きのコーヒーミルでのんびりと挽き、そして、丁寧に丁寧に抽出する。
寝る前にこのような贅沢なことができるのも幸せに感じます。
私の部屋は香り高いガテマラの香りで満たされています。
コーヒーを飲みながらのインターネット…。
のんびりとした時間を今しばらくすごしますね…。
今日は抽出の説明はお休みです。
おやすみなさい…
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by yasunori1113 | 2008-02-23 23:16 | ☆ コーヒー・珈琲 | Trackback | Comments(0)

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